Pozdní léto z pohledu ájurvédy: Příprava na podzimní změnu
Možná si stále užíváte teplých dní, ale v přírodě už dochází k jemnému, avšak významnému posunu. Dny se pomalu krátí, vzduch má po ránu jinou svěžest a energie léta pomalu přechází do nové fáze. V ájurvédě je toto přechodové období, známé jako Ritu Sandhi, považováno za klíčové pro udržení zdraví a rovnováhy.
Právě teď je ideální čas začít s jemnými úpravami v naší stravě a životním stylu, abychom předešli nerovnováze, která se může naplno projevit s příchodem podzimu.
Hlavní hráči: Pitta a Váta
Abychom pochopili, co se v našem těle děje, podívejme se na dvě základní energie neboli dóši:
- Pitta dóša: Princip ohně a vody. Vládne létu. Je zodpovědná za teplo, metabolismus a trávení. Během léta se Pitta v našem těle přirozeně hromadí. Pokud je jí příliš, může se projevit jako pálení žáhy, podrážděnost, kožní vyrážky nebo zánětlivé procesy.
- Váta dóša: Princip vzduchu a éteru. Vládne podzimu a začátku zimy. Jejími vlastnostmi jsou suchost, chlad, lehkost a pohyb. Právě teď, na konci léta, se Váta začíná pomalu probouzet a její vliv bude sílit. Projevuje se suchou pokožkou, zácpou, nadýmáním, úzkostí nebo neklidnou myslí.
Naším úkolem v tomto období je uklidnit nahromaděnou Pittu a zároveň předcházet zvýšení Váty. Musíme tedy chytře balancovat – ochlazovat oheň, ale zároveň nechat tělo uzemněné a vyživené, aby ho nerozhodil nastupující vítr.
Strava: Uklidnění ohně a uzemnění větru
Trávicí oheň, neboli Agni, může být po létě silný, ale s nástupem Váty začne být nestabilní. Strava je naším nejdůležitějším nástrojem.
Co zařadit do jídelníčku:
- Sladká, hořká a svíravá chuť:Tyto chutě přirozeně uklidňují Pittu.
- Sladké: Nejedná se o průmyslový cukr, ale o přirozeně sladké potraviny. Zralé sladké ovoce (švestky, hrušky, fíky), vařené obiloviny (rýže, ječmen), kořenová zelenina (mrkev, batáty, červená řepa).
- Hořké: Listová zelenina (mangold, kapusta – vždy tepelně upravená), kurkuma.
- Svíravé: Luštěniny (zejména mungo fazole), granátové jablko.
- Tepelně upravená a teplá jídla: Syrová strava a studené saláty zvyšují Vátu. Pomalu přecházejte na teplé snídaně (obilné kaše), vařenou zeleninu a hutnější polévky. Jídlo by mělo být vlhké a olejnaté, nikoli suché.
- Zdravé tuky: Používejte kvalitní tuky, které Pittu chladí a Vátu promazávají. Ideální je ghí (přepuštěné máslo) nebo kokosový olej pro vaření. Do salátů (pokud si je občas dáte) přidávejte kvalitní olivový olej.
Čemu se vyhnout:
- Příliš pálivá, kyselá a slaná jídla: Omezte chilli, česnek, cibuli, ocet a nadmíru soli. Zvyšují Pittu.
- Suché a lehké potraviny: Krekry, chipsy, suché snídaňové cereálie. Tyto potraviny zvyšují Vátu.
- Ledové nápoje a potraviny: Led v nápojích doslova hasí trávicí oheň. Pijte nápoje o pokojové teplotě nebo teplé bylinné čaje.
Životní styl a denní režim
Stabilita a pravidelnost jsou nejlepším lékem na rozkolísanou Vátu.
- Pravidelnost: Snažte se jíst, spát a vstávat každý den přibližně ve stejnou dobu. Pravidelný režim přináší tělu i mysli pocit bezpečí a stability.
- Olejová automasáž (Abhyanga): Toto je jeden z nejlepších rituálů pro toto období. Ranní masáž celého těla teplým olejem před sprchou vyživí pokožku (proti suchosti Váty) a uklidní nervový systém. Pro zklidnění Pitty použijte kokosový olej, pro Vátu je ideální sezamový olej.
- Pohyb: Vyhněte se intenzivnímu cvičení v největším horku dne, abyste nezvyšovali Pittu. Ideální je klidnější jóga, procházky v přírodě (zejména ráno nebo večer) nebo plavání v přirozeně teplé vodě.
Bylinky a koření pro harmonii
- Chladivé koření: Koriandr, fenykl a kardamom jsou skvělé pro podporu trávení bez zahřívání.
- Máta a růže: Čaj z čerstvé máty ochladí Pittu. Pár kapek růžové vody v nápoji nebo v péči o pleť má také chladivý a uklidňující efekt.
- Amalaki: Toto indické ovoce (známé jako Amla) je jednou z nejlepších bylin pro rovnováhu Pitty. Lze jej užívat ve formě prášku.
Období konce léta není o dramatických změnách, ale o vědomém a jemném přizpůsobení. Naslouchejte svému tělu. Pokud se cítíte podráždění, ochlaďte se. Pokud pociťujete vnitřní neklid nebo suchost, dodejte tělu teplo, výživu a pravidelnost. Tímto způsobem vstoupíte do podzimu klidní, vyživení a plní síly.
A pokud se chcete do ájurvédy ponořit ještě víc, doporučujeme osobní konzultaci s ájurvédský specialistou.
Důležité upozornění dle pravidel EU:
Je důležité připomenout, že byliny uvedené v tomto článku jsou potravinovými doplňky, nikoli léky. Jejich užívání nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Účinky těchto bylin jsou založeny na tradičním užití a dostupných vědeckých studiích, avšak nemusí být potvrzeny oficiálním schválením zdravotních tvrzení dle pravidel EU. Doporučujeme vždy konzultovat užívání doplňků stravy s lékařem nebo odborníkem na výživu, zejména pokud užíváte jiné léky nebo trpíte zdravotními obtížemi.
